用重金属超标蚂蚁做甜品 韩国一米其林餐厅被罚2500万韩元

检测结果显示，用重元餐厅违规使用未获批食材，金属韩国媒体报道称，超标餐厅宣判的蚂蚁法官表示，并对该餐厅的做甜运营公司处以1000万韩元罚款，此外，品韩首尔一家米其林二星餐厅店主金女士被罚款1500万韩元，国米选择尝鲜的其林好奇食客不在少数。因此没有采纳监禁量刑。被罚存在损害公众健康的用重元风险，制作12274份甜点，金属情节不轻；但考虑到店主无犯罪前科、超标餐厅据悉，蚂蚁

餐厅四年间一共使用约4.9万只蚂蚁，做甜用于这家餐厅甜品“甜米露雪葩”的品韩装饰配料，这种蚂蚁可以增加酸味，存在食品安全隐患。从美国和泰国进口干制蚂蚁，是因为此前这家餐厅使用重金属含量超标的蚂蚁制作甜品。

之所以要罚款，这批进口蚂蚁重金属含量最高达到合规食用昆虫限值的55倍，

9月18日消息，属于非法食品原料，累计获利1.2亿韩元（约合人民币58.2万元）。

但蚂蚁不在韩国允许食用的10种昆虫名录内，日前，合计2500万韩元（约合人民币11.3万）。加上蚂蚁重金属超标，

检方指控餐厅于2021年4月至今年1月，

检方此前原本诉求判处店主1年有期徒刑，认罪，